Yeşil çayın paradoksal yararı belirtildi

miRBey

Aktif Üye
Yeşil çayın paradoksal yararı belirtildi
Yeşil çayın, yaşlanma sürecini yavaşlatan kateşinler içermesi üzere faydaları biroldukca uzman tarafınca tekraren doğrulanmıştı.


Kateşinin, bedende agresif hür oksijen radikallerinin niye olduğu oksidatif gerilimi önleyen ve bu biçimdece hücrelere yahut DNA’ya ziyan gelmesini önlemeye yardımcı olan antioksidan olduğuna inanılıyordu.


Zürih’li bilim insanları, kateşinlerin Caenorhabditis elegans isimli ipliksi solucanlar (nematodlar) üstündeki tesirini araştırdı ve paradoksal bir sonuca vardı. Yeşil çay polifenollerinin, oksidatif gerilimi bastırmak yerine bilakis yardımcı olduğu ortaya çıkarıldı.


Zürih Federal Teknoloji Enstitüsü Sıhhat Bilimleri ve Teknolojisi Kısmı’nde güç metabolizması uzmanı Prof. Michael Ristow, “Bunlar aslında antioksidanlar değil, bedenin bir aşı üzere kendini savunma yeteneğini geliştiren pro-oksidanlar” diye anlattı.


Araştırmacıların kelamlarına bakılırsa, kısa periyodik bir oksidatif gerilim dalgası, bedenin bu ziyanlı sürece ahenk sağlamasına ve hücrelerin esirgeyici yeteneklerini güçlendirmesine müsaade veriyor.


Deneyler, kateşinlerin denek nematodların ömrünü uzattığını ve fizikî durumunu güzelleştirdiğini sergiledi. Bilim insanlarının vardığı bu sonuç beşerler için de geçerli, çünkü organizmaların, hür oksijen radikallerini etkisiz hale getirmesine yardımcı olan temel biyokimyasal süreçler neredeyse tüm canlılarda tıpkı işliyor.


Yeşil çayı tercih etmeyi tavsiye eden Ristow, “Siyah çay epey daha az kateşin içeriyor, zira fermantasyon yüzünden yararlı pro-oksidanlar yok oluyor” diye kaydetti.

Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.