Draqon
Aktif Üye
5 Dakikada Hazır Çiğköfe Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
5 Dakikada Hazır Çiğköfe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 su bardağı esmer evvel bulgur
- 2 su bardağı kaynar su
- 1 çay bardağı zeytin yağ
- 3 yemek kaşığı salça(biber domates karışık)
- 1 er tatlı kaşığı pul biber,karabiber,toz biber,var ise sumakta
- 1 tatlı kaşığı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı isot
- Yarım limon
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
Not EkleTanımı Yazdır
- Bulgurumuzu geniş kaba alıp ,üzerine kaynar suyu ek ettik mi dinlenmeye bırakalım.
- Bu sırada soğan ve sarmısakları rondodan geçelim ve süzgeçe alıp düzgünce ovarak yıkayalım ve süzelim.
- Kabarmış olan bulgurumuzun üzerine ek edelim.
- Salçalar ve baharatlar ,limon ve yağı yani tüm materyalleri ekleyim yoğuralım.
- Blenderdan geçelim. Hal verip servis edelim.
5 Dakikada Hazır Çiğköfe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı