miRBey
Aktif Üye
Araştırma: Bitter çikolata kanserle gayrete yardım ediyor
Cambridge Üniversitesi’nden bilim insanlarının yaptığı araştırma, bitter çikolata tüketmenin kanserle uğraşa yardımcı olduğunu ortaya koydu.
Çikolatanın içerisindeki magnezyumun bedenin bağışıklık yansısını güçlendirmede kilit rol üstlendiğini belirten bilim insanları, insan bedeninin kanserle çabadaki temel silahı olan ‘T hücrelerinin’ sadece magnezyum bakımından güçlü olan ortamlarda tesirli olduğunu tespit etti.
Magnezyum bitter çikolatanın yanı sıra, yeşil sebzelerde, kepekli ekmekte, fındıkta, avokadoda ve esmer pirinçte de bulunuyor.
İsviçre’deki Basel Üniversitesi’nden Prof. Dr. Christoph Hess, hususa ait açıklamasında, “Bunu klinik olarak hastalar üzerinde gözlemleyip doğrulayabilmek için tümörlerdeki magnezyumu hedeflenen bir biçimde artırmanın yollarını arıyoruz” dedi.
‘Kanında magnezyum seviyesi yetersiz olan hastalarda, kansere karşı immünoterapi tedavisi daha az etkili’
Cell mecmuasında yayınlanan makalede yer verilen araştırma sonuçları, gerçek kanser hastalarından elde edilen ve bu teoriyi destekleyen dataları de içeriyordu. Buna bakılırsa, kanlarında magnezyum seviyesi yetersiz olan hastalarda, kansere karşı immünoterapi tedavisinin daha az tesirli olduğu görüldü.
Beslenme uzmanı Sarah Brookes, şu değerlendirmelerde bulundu:
“Bitter çikolata sırf lezzetli olmakla kalmıyor, hem de çok sağlıklı. Magnezyum açısından varlıklı, bu da onu kusursuz bir atıştırmalık haline getiriyor. Birden fazla insan magnezyum bakımından zayıftır ve gereğince magnezyum tüketmek gerilim, uyku, kaygı ve rahatlamaya yardımcı olabilir. Bitter çikolata ayrıyeten demir, bakır, potasyum, kalsiyum ve fosforun yanı sıra lif, antioksidanlar ve genel bağırsak sıhhatiniz için faydalı olan polifenoller ve flavanoller üzere bitki bileşikleri bakımından da zengindir. Bu noktada değerli olan, ham kakao içeriğinin yüzde 70’in üzerinde olduğu çikolataları tercih etmek. Kakao tozu ile sıcak çikolata üzere içecekler de yapabilirsiniz.”
Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.
Cambridge Üniversitesi’nden bilim insanlarının yaptığı araştırma, bitter çikolata tüketmenin kanserle uğraşa yardımcı olduğunu ortaya koydu.
Çikolatanın içerisindeki magnezyumun bedenin bağışıklık yansısını güçlendirmede kilit rol üstlendiğini belirten bilim insanları, insan bedeninin kanserle çabadaki temel silahı olan ‘T hücrelerinin’ sadece magnezyum bakımından güçlü olan ortamlarda tesirli olduğunu tespit etti.
Magnezyum bitter çikolatanın yanı sıra, yeşil sebzelerde, kepekli ekmekte, fındıkta, avokadoda ve esmer pirinçte de bulunuyor.
İsviçre’deki Basel Üniversitesi’nden Prof. Dr. Christoph Hess, hususa ait açıklamasında, “Bunu klinik olarak hastalar üzerinde gözlemleyip doğrulayabilmek için tümörlerdeki magnezyumu hedeflenen bir biçimde artırmanın yollarını arıyoruz” dedi.
‘Kanında magnezyum seviyesi yetersiz olan hastalarda, kansere karşı immünoterapi tedavisi daha az etkili’
Cell mecmuasında yayınlanan makalede yer verilen araştırma sonuçları, gerçek kanser hastalarından elde edilen ve bu teoriyi destekleyen dataları de içeriyordu. Buna bakılırsa, kanlarında magnezyum seviyesi yetersiz olan hastalarda, kansere karşı immünoterapi tedavisinin daha az tesirli olduğu görüldü.
Beslenme uzmanı Sarah Brookes, şu değerlendirmelerde bulundu:
“Bitter çikolata sırf lezzetli olmakla kalmıyor, hem de çok sağlıklı. Magnezyum açısından varlıklı, bu da onu kusursuz bir atıştırmalık haline getiriyor. Birden fazla insan magnezyum bakımından zayıftır ve gereğince magnezyum tüketmek gerilim, uyku, kaygı ve rahatlamaya yardımcı olabilir. Bitter çikolata ayrıyeten demir, bakır, potasyum, kalsiyum ve fosforun yanı sıra lif, antioksidanlar ve genel bağırsak sıhhatiniz için faydalı olan polifenoller ve flavanoller üzere bitki bileşikleri bakımından da zengindir. Bu noktada değerli olan, ham kakao içeriğinin yüzde 70’in üzerinde olduğu çikolataları tercih etmek. Kakao tozu ile sıcak çikolata üzere içecekler de yapabilirsiniz.”
Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.