CeReN
Üye
Pierre Dukan’ın isminden esinlenerek hazırladığı dukan diyeti protein yüklü bir beslenme tarzıdır. Ünlü diyetisyen uzmanlarından Fransız Pierre Dukan’ın aylardır epeyce satanlar listesinden düşmeyen kitabında protal diyet ismini verdiği usulle zahmetsizce kilo vermenin mümkün olduğunu söylüyor.
Dukan diyeti dört etaptan oluşmaktadır.
Atak basamağı:
Dukan Diyetinin birinci ve en önemli kademesi 1 hafta ile 10 gün içinde uygulanan bir müddetçtir. Bedene yüksek oranda protein yüklemesi yapılır, hayvansal besinlerin yüklü olduğu bir cins protein saldırısı üzere düşünebilirsiniz. Atak evresinin en güçlü yanı ise bu süreç içerisinde protein haricinde rastgele bir zerzevat, meyve, yeşillik tüketiminin muhakkak diyette yer almaması gerekir.
Seyir evresi:
Uzun bir diyet sürecinin başlangıç noktasıdır diyebiliriz. 10 günlük atak etabını gerçekleştirdikten daha sonra protein saldırısı yardımıyla kilo verme seyrine geçmiş durumdadır. Süratli bir, kilo verme odaklı diyet periyodu olarak deneyim edilir. Kitapta yer verilmiş 28 tıp sebzeyi ekleyerek, atak adımında ki yiyecekleri yemeye devam edilen bir sureci kapsamaktadır. Burada dikkat edilmesi gereken bir başka kıymetli nokta ise mısır, patates üzere nişasta içeriği yüksek sebzeler Dukan diyetinde muhakkak tüketilmez.
Güçlendirme etabı:
Şiddetli sürecin akabinde maksada gidilen en son basamaklardan biridir diyebiliriz. Bu süreçte artık kilo verme durmuştur. Her 1 kilo için 5 günlük güçlendirme diyeti uygulanır. Yulaf ise, bu basamakta zarurî alınması gereken temel besindir, günde 2-3 kaşık yulafı öğünlerinize dahil etmeniz gerekmektedir. Güçlendirme basamağının ilerleyen haftalarında düşük porsiyonlarda meyve tüketmeye başlanır ve belirli aralıklarla ödül menüler beslenmeye dahil edilir.
Müdafaa kademesi:
Bu son basamak kilo muhafazaya odaklanıyor ve süresiz bir biçimde devam ediyor. Hayat biçimi olarak ilerlenmesi gereken uzun ömürlü bir müddetç olarak devam etmektedir. Dengeleme basamağı sırasında güçlendirme evresinin kuralları takip ediliyor, fakat kilo sabit kaldığı sürece kurallar gevşetilebiliyor. Yulaf, beslenmenin vazgeçilmez bir ögesi olarak her gün sistemli bir biçimde tüketilmeye devam edilir buna ek olarak haftada bir gün yüksek oranda proteine yer verilmelidir.
Gün içeresinde en az 20 dakika yürüyüş yapmak ve 6 bardak su tüketimi, hayat uzunluğu korunması gereken hayat tarzı olarak Dukan diyetinin son basamağında kıymetle vurgulanır.
Dukan diyeti dört etaptan oluşmaktadır.
Atak basamağı:
Dukan Diyetinin birinci ve en önemli kademesi 1 hafta ile 10 gün içinde uygulanan bir müddetçtir. Bedene yüksek oranda protein yüklemesi yapılır, hayvansal besinlerin yüklü olduğu bir cins protein saldırısı üzere düşünebilirsiniz. Atak evresinin en güçlü yanı ise bu süreç içerisinde protein haricinde rastgele bir zerzevat, meyve, yeşillik tüketiminin muhakkak diyette yer almaması gerekir.
Seyir evresi:
Uzun bir diyet sürecinin başlangıç noktasıdır diyebiliriz. 10 günlük atak etabını gerçekleştirdikten daha sonra protein saldırısı yardımıyla kilo verme seyrine geçmiş durumdadır. Süratli bir, kilo verme odaklı diyet periyodu olarak deneyim edilir. Kitapta yer verilmiş 28 tıp sebzeyi ekleyerek, atak adımında ki yiyecekleri yemeye devam edilen bir sureci kapsamaktadır. Burada dikkat edilmesi gereken bir başka kıymetli nokta ise mısır, patates üzere nişasta içeriği yüksek sebzeler Dukan diyetinde muhakkak tüketilmez.
Güçlendirme etabı:
Şiddetli sürecin akabinde maksada gidilen en son basamaklardan biridir diyebiliriz. Bu süreçte artık kilo verme durmuştur. Her 1 kilo için 5 günlük güçlendirme diyeti uygulanır. Yulaf ise, bu basamakta zarurî alınması gereken temel besindir, günde 2-3 kaşık yulafı öğünlerinize dahil etmeniz gerekmektedir. Güçlendirme basamağının ilerleyen haftalarında düşük porsiyonlarda meyve tüketmeye başlanır ve belirli aralıklarla ödül menüler beslenmeye dahil edilir.
Müdafaa kademesi:
Bu son basamak kilo muhafazaya odaklanıyor ve süresiz bir biçimde devam ediyor. Hayat biçimi olarak ilerlenmesi gereken uzun ömürlü bir müddetç olarak devam etmektedir. Dengeleme basamağı sırasında güçlendirme evresinin kuralları takip ediliyor, fakat kilo sabit kaldığı sürece kurallar gevşetilebiliyor. Yulaf, beslenmenin vazgeçilmez bir ögesi olarak her gün sistemli bir biçimde tüketilmeye devam edilir buna ek olarak haftada bir gün yüksek oranda proteine yer verilmelidir.
Gün içeresinde en az 20 dakika yürüyüş yapmak ve 6 bardak su tüketimi, hayat uzunluğu korunması gereken hayat tarzı olarak Dukan diyetinin son basamağında kıymetle vurgulanır.