CeReN
Üye
Endüstriyel olarak üretilmiş yiyeceklerin tüketiminin artmasına paralel olarak kanser olaylarının da çoğaldığını vurgulayan Dr. Ümit Aktaş, “Meyve suyuna renk vermek, cipslerin, kahvaltılık gevreklerin çıtır olmasını sağlamak, yoğurdun bozulmasını önlemek, yiyeceklerin raf ömrünü uzatmak için kullanılan kimyasalların ve üretim süreçlerinin toksik olduğu, kanserojen tesirleri biliniyor. Yalnızca sıradan bir adım atarak ve sofraları bu zehirlerden arındırarak kanser olaylarının birden fazla önlenebilir” ihtarında bulunuyor.
Gerçek besinler tüketerek, mevsimsel beslenerek kansere karşı kıymetli bir korunma elde etmek mümkün. Bu beslenme modelinin; kimi vitaminlerle, kansere karşı gözetici tesiri kanıtlanmış besinlerle desteklendiğinde bedenin savunma çizgisinin epeyce daha kuvvetli kılınacağını aktaran Dr. Ümit Aktaş, bu hususta tavsiyelerini ise 4 küme altında sıralıyor:
D vitamini: D vitamini kanserden korunmada, bağışıklık sistemini formda ve kuvvetli tutmada son derece değerli. Son senelerda giderek artan kanser olaylarının arkasında yatan değerli faktörlerden birinin D vitamini eksikliği olduğunu gösteren birfazlaca bilimsel yayın bulunuyor. Maalesef D vitamini eksikliği son derece sık rastlanan, eksikliğinde kesinlikle desteklerle desteklenmesi gereken bir sorun. Geçen yıl yayımlanan bir tahlile göre D vitamini, ortalarında pankreas, yumurtalık, göğüs, prostat, akciğer ve cilt kanserlerinin de olduğu bir fazlaca kanser tipine karşı gözetici tesire sahip.
Omega-3 yağ asitleri: Herkes, bilhassa de ailesinde göğüs kanseri olanlar, omega-3 yağ asitlerinin kollayıcı gücünden kesinlikle yaralanmalı. Omega-3 yağ asitlerinin göğüs kanserine yakalanma riskini değerli ölçüde azalttığını gösteren çalışmalar mevcut. Ayrıyeten, omega-3 yağ asidi desteğini D vitamini ile birlikte almanın östrojene hassas göğüs kanserini önlemede daha büyük yarar sağladığı yolunda bilimsel bulgular var.
Anti-kanser besinler: Brokoli, bol bol sülforafan içeriyor. Bu unsurun özelliği ise kansere yol açan hasara karşı hücreleri müdafaa altına alması. Sarımsak ve avokado da kuvvetli anti-kanser bileşenlere sahip. Zerdeçalın bedendeki enflamasyonu azaltmak, tümörleri baskılamak ve kanserli hücrelerin çoğalmasını önlemek üzere tesirleri var. Zerdeçal, kanser tedavisinde de ön plana çıkan mucize bir bitki. Zeytin ve soğuk sıkım sızma zeytinyağı, içeriğindeki oleik asit, hidroksitirosol ve tirosol üzere kuvvetli antioksidanlarla kansere karşı tesirli bir savunma sınırı oluşturuyor.
Fermente yiyecekler: Son 20 yılda konut yoğurdu, mesken turşusu, sirke ve kefir üzere fermente besinlerin ortasındaki probiyotiklerin bağışıklık sistemi üstündeki tesiri üzerine bir hayli araştırma yapıldı. Görünen o ki bağırsak florasında kâfi probiyotik olmadığında bağışıklık sistemi aktif bir biçimde çalışamıyor. Üstelik mikrobiyomdaki dengesizliğin bedendeki enflamasyonu tetikliyor ve kansere yakalanma riskini artırıyor.
Gerçek besinler tüketerek, mevsimsel beslenerek kansere karşı kıymetli bir korunma elde etmek mümkün. Bu beslenme modelinin; kimi vitaminlerle, kansere karşı gözetici tesiri kanıtlanmış besinlerle desteklendiğinde bedenin savunma çizgisinin epeyce daha kuvvetli kılınacağını aktaran Dr. Ümit Aktaş, bu hususta tavsiyelerini ise 4 küme altında sıralıyor:
D vitamini: D vitamini kanserden korunmada, bağışıklık sistemini formda ve kuvvetli tutmada son derece değerli. Son senelerda giderek artan kanser olaylarının arkasında yatan değerli faktörlerden birinin D vitamini eksikliği olduğunu gösteren birfazlaca bilimsel yayın bulunuyor. Maalesef D vitamini eksikliği son derece sık rastlanan, eksikliğinde kesinlikle desteklerle desteklenmesi gereken bir sorun. Geçen yıl yayımlanan bir tahlile göre D vitamini, ortalarında pankreas, yumurtalık, göğüs, prostat, akciğer ve cilt kanserlerinin de olduğu bir fazlaca kanser tipine karşı gözetici tesire sahip.
Omega-3 yağ asitleri: Herkes, bilhassa de ailesinde göğüs kanseri olanlar, omega-3 yağ asitlerinin kollayıcı gücünden kesinlikle yaralanmalı. Omega-3 yağ asitlerinin göğüs kanserine yakalanma riskini değerli ölçüde azalttığını gösteren çalışmalar mevcut. Ayrıyeten, omega-3 yağ asidi desteğini D vitamini ile birlikte almanın östrojene hassas göğüs kanserini önlemede daha büyük yarar sağladığı yolunda bilimsel bulgular var.
Anti-kanser besinler: Brokoli, bol bol sülforafan içeriyor. Bu unsurun özelliği ise kansere yol açan hasara karşı hücreleri müdafaa altına alması. Sarımsak ve avokado da kuvvetli anti-kanser bileşenlere sahip. Zerdeçalın bedendeki enflamasyonu azaltmak, tümörleri baskılamak ve kanserli hücrelerin çoğalmasını önlemek üzere tesirleri var. Zerdeçal, kanser tedavisinde de ön plana çıkan mucize bir bitki. Zeytin ve soğuk sıkım sızma zeytinyağı, içeriğindeki oleik asit, hidroksitirosol ve tirosol üzere kuvvetli antioksidanlarla kansere karşı tesirli bir savunma sınırı oluşturuyor.
Fermente yiyecekler: Son 20 yılda konut yoğurdu, mesken turşusu, sirke ve kefir üzere fermente besinlerin ortasındaki probiyotiklerin bağışıklık sistemi üstündeki tesiri üzerine bir hayli araştırma yapıldı. Görünen o ki bağırsak florasında kâfi probiyotik olmadığında bağışıklık sistemi aktif bir biçimde çalışamıyor. Üstelik mikrobiyomdaki dengesizliğin bedendeki enflamasyonu tetikliyor ve kansere yakalanma riskini artırıyor.