Draqon
Aktif Üye
Kestane Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500-700 gr kestane
Not EkleTarifi Yazdır
- Fırınınızı 210°c’ye evvelinde ısıtın, konveksiyon ısısı kestanelerinizi bol bol sıcak suda on ila yirmi dakika bekletin.
- Yüzeye çıkan kestaneleri çıkarın, bu etlerinin ziyan gördüğünün bir işaretidir.
- Kestaneleri yıkayıp süzün.
- Her kestaneyi bir soyma bıçağıyla çizin ve kestanelerinizi bir fırın tepsisine tek sıra olacak biçimde koyun.
20 ila 30 dakika pişirin. - Kestaneler yarılarak açılmalı ve eti altın renginde olmalıdır. Kestanelerin kabuklarını soymadan evvel yeterlice soğumaya bırakın.