Mantar Dolması

Draqon

Aktif Üye
Mantar Dolması Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı teremyağ
  • 1 paket iri mantar
  • 7-8 dilim sucuk
  • 1 tane küçük domates
  • 1 tane biber
  • Kaşar peyniri
  • Tuz
Mantar Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Mantarlarınızı irilerinden kullanırsanız yeterli olur, zira pişerken küçülüyor.
  2. Ben mantarları soydum mantarlarınız epey tazeyse siz isterseniz yalnızca yıkayarak kullanabilirsiniz.
  3. Biber, domates ve sucuğu minik minik doğrayıp biraz tuz ek ederek karıştırın.
  4. Mantarların saplarını çıkartıp ortalarına birer çay kaşığı teremyağ koyun.
  5. Mantarların içini hazırladığınız harçla doldurun.
  6. Üzerine kaşar peyniri rendesi koyup, tepsiye yerleştirin.
  7. Önceden ısınmış fırında suyunu salana kadar pişirin.
Mantar Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı