Mantar Sote

[Draqon]

Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kilo kültür mantarı
• 2 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 orta uzunluk soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı köri
• Yarım çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Çay kaşığın ucu ile kimyon
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• İsteğe bağlı tuz

Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce soğan ,ardından kapya ve yeşil biberleri akabinde sarımsağı ekliyoruz.
2. Tavaya yağı koyup zerzevatları soteliyoruz.
3. Ardından mantarı koyup biraz kavurduktan daha sonra baharatları ekleyip kavurulmaya bırakıyoruz.
4. Mantar suyunu bıraktıktan daha sonra biraz daha pişirip ocaktan alıyoruz afiyet olsun.

Mantar Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı