Omaç Tanımı İçin Malzemeler
2 tane yufka ekmek kuru
2 yeşil soğan yahut 1 kuru soğan
1.5 domates
1 diş sarımsak
1 tane yeşil biber
50 gr beyaz peynir
1 tutam maydanoz
Yarım çay bardağı sıvı yağ (110 ml)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber (silme)...