Arama sonuçlarınız

  1. Draqon

    Patates Çanağında İstiridye

    Patates Çanağında İstiridye Tanımı İçin Gereçler 3 adet orta uzunluk patates 1 adet kapya biber 1 adet sivri biber Yarım kilo istiridye mantarı Tuz, pul biber ,karabiber (1 er çay kaşığı isteye bakılırsa artırılabilir) İnce kıyılmış bir tutam maydanoz 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı Kaşar...
  2. Draqon

    Tam Ölçülü Mercimek Köftesi

    Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince bulgur 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı salça 1 demet maydanoz Tuz Karabiber Sıvıyağ Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mercimekler yıkanıp tencereye...
  3. Draqon

    Patates Rulosunda İstiridye Mantarı

    Patates Rulosunda İstiridye Mantarı Tanımı İçin Gereçler 3 adet patates 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 tutam maydanoz 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Karabiber 1 adet yağlı kağıt (eğer olmazsa olmaz) iç harç gereçleri; Yarım kilo istirdye mantarı 1 yeşil bir 1 adet kırmız...
  4. Draqon

    Kabak Ruloları

    Kabak Ruloları Tanımı İçin Gereçler 2 adet kabak 6-7 dilim kaşar peyniri 6-7 dilim hindi füme 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı galeta unu 3 yemek kaşığı un Zeytinyağı Tuz Karabiber Kabak Ruloları Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kabakları uzunluktan incecik dilimler halinde...
  5. Draqon

    Sarımsaklı Ve Otlu Patates

    Sarımsaklı Ve Otlu Patates Tanımı İçin Materyaller 15-20 bebek patates 3 yemek kaşığı zeytin yağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1/2 (yarım) çay kaşığı köri 2 diş ezilmiş sarımsak 1 kase doğranmış maydanoz Sarımsaklı Ve Otlu Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  6. Draqon

    Muzlu Toplar

    Muzlu Toplar Tanımı İçin Gereçler 1 paket pötibör bisküvi 1 olgunlaşmış muz 3-4 adet çekirdeksiz hurma 1 avuç fındık 1-2 yemek kaşığı süt Muzlu Toplar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tüm materyallerimizi rondodan geçiriyoruz. İstenilen kıvama göre bisküvisini sütünü artırıp...
  7. Draqon

    Çiğ Köfte

    Çiğ Köfte Tanımı İçin Gereçler 5 su bardağı esmer çiğköfte bulguru 1,5 su bardağı sıcak su 4 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı nar eksisi 1 su bardağı zeytinyağı 1 baş soğan 3-4 diş sarımsak 3-4 kısım ince kıyılmış yeşil soğan Yarım demet kıyılmış maydanoz Kırmızı sosu için; 1 büyük...
  8. Draqon

    Etsiz Çiğköfte

    Etsiz Çiğköfte Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı ince köftelik bulgur 2 orta uzunluk beyaz soğan 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı nar ekşisi 1 tane limon ( suyu ) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı toz biber 1 çay kaşığı tuz 1 küçük çay bardağı zeytinyağı 1...
  9. Draqon

    Etsiz Çiğ Köfte

    Etsiz Çiğ Köfte Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı ince köftelik bulgur 1,5 su bardağı sıcak su 1 adet büyük kuru soğan rendelenmiş 3 diş sarımsak rendelenmiş 1 adet domates rendelenmiş 1 yemek kaşığı acı biber salçası (Tatlı da olur) 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı isot 1...
  10. Draqon

    Çıtır Soğan Halkası

    Çıtır Soğan Halkası Tanımı İçin Materyaller 1 adet büyük beyaz soğan Bulamak için; 2 adet yumurta Tuz Karabiber 1 su bardağı mısır unu 1 dolu yemek kaşığı nişasta Yarım paket kabartma tozu Kızartmak için; Sıvıyağ Çıtır Soğan Halkası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  11. Draqon

    Cannoli İtalyan Tatlısı

    Cannoli İtalyan Tatlısı Tanımı İçin Gereçler Hamuru için 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sirke 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı un çabucak sonrasında dolgu gereci için 200 gram labne 3 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri 1 paket kremşanti Yarım...
  12. Draqon

    İçli Köfte Bulgur Köftesi Toparlak Çorbası 3 Tanım (Videolu)

    İçli Köfte Bulgur Köftesi Toparlak Çorbası 3 Tanım Tanımı İçin Gereçler İçli köfte için; 2 su bardağı köftelik bulgur 2 su bardağı kitel 5 su bardağı su (Sıcak) 2 tatlı kaşığı tuz (Silme) 400 500 gram kıyma 4 adet orta uzunluk soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası...
  13. Draqon

    Çiğ Köfte

    Çiğ Köfte Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı esmer bulgur 1.5 su bardağı sıcak su 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 adet soğan (orta boy) 2 diş sarımsak 1/2 (yarım) çay bardağı isot Yarım limon suyu 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı nar eksisi 1...
  14. Draqon

    Patates Püresinden Kıtır Kıtır Cips

    Patates Püresinden Kıtır Kıtır Cips Tanımı İçin Gereçler 2 adet patates (büyük boy) 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Kırmızı toz biber Karabiber Patates Püresinden Kıtır Kıtır Cips Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patatesleri buharda haşlayın. ondan sonrasında bir kaba alın ve...
  15. Draqon

    Urfa Yolu Çiğ Köfte

    Urfa Adabı Çiğ Köfte Tanımı İçin Materyaller 5 çay bardağı ince bulgur(kişi sayısına gore) 2 bardak acı pul biber yada isot 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı salça 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 demet maydanoz 3 -4 adet yeşil soğan 250 gram köftelik çekilmiş kırmızı et...
  16. Draqon

    Etsiz Çiğ Köfte (Patatesli)

    Etsiz Çiğ Köfte (Patatesli) Tanımı İçin Materyaller Yarım kg esmer çiğ köftelik bulgur 1 su bardağı su 3 orta uzunluk haşlanmış patates (3 su bardağı su ile haşlayın) 3-4 adet taze soğan(rondodan geçirin) 5 diş rendelenmiş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası...
  17. Draqon

    Tereyağlı İstiridye Mantarı

    Tereyağlı İstiridye Mantarı Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo istiridye mantarı 1 diş sarımsak ince doğrayalım Karabiber pulbiber tuz isteğe bakılırsa 1 yemek kaşığı tereyağı Tereyağlı İstiridye Mantarı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır İstiridye mantarını jülyen biçimde...
  18. Draqon

    El Emeği Etsiz Çiğ Köfte

    El Emeği Etsiz Çiğ Köfte Tanımı İçin Gereçler 750 gram köftelik esmer bulgur 10 yemek kaşığı isot (Bol acılı) 1 su bardağı zeytinyağ 1 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı domates sosu (Yoksa rende) 1 limonun suyu 3 yemek kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kara biber 1...
  19. Draqon

    Kereviz Mücver

    Kereviz Mücver Tanımı İçin Gereçler 1 adet küçük uzunluk soğan 1 adet küçük uzunluk kereviz, 1 adet küçük uzunluk patates 1 adet küçük uzunluk havuç 5-6 kısım maydanoz 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı yulaf unu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz yarım çay kaşığı kırmızı pul biber yarım...
  20. Draqon

    Yulaflı Keten Tohumlu Grissini (Ekşi Mayalı Atıştırmalık)

    Yulaflı Keten Tohumlu Grissini (Ekşi Mayalı Atıştırmalık) Tanımı İçin Gereçler Hamur için 1 su bardağı ekşi maya 1 su bardağı tam bugday unu Yarım çay bardağı zeytinyağ 2 yemek kaşığı süzme yoğurt (yada labne peynir) 1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam 1 çay kaşığı tuz Ön gereçler 2 yemek...