Draqon
Aktif Üye
Biber Kavurması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Biber Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- Köy biberi(Yarım kilodan biraz fazla)
- Domates (3 tane)
- Sarımsak (5 diş)
- Soğan (2 adet)
- Tuz (Göz sonucu)
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanlar küp küp doğranır tavaya koyulur yağda sotelenir.
- Ardından sarımsaklar doğranıp, içine atılır biraz kavurduktan daha sonra küçük küçük doğradığımız domatesleri de içine atıp, kapağını kapatalım ve biraz suyunu salsın.
- Ardından istediğiniz biçimde doğradığınız biberleri içine atın yeterlice tavadaki sosla birlikte güzelce özdeşleşsin yumuşasın bu ortada tuzunu da göz sonucu atabilirsiniz.
- Biberler güzelce yumuşayınca sosa karışınca ortalama 15 dk daha sonra hazır olacaktır.
Biber Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı