Karışık Mücver

Draqon

Aktif Üye
Karışık Mücver Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 adet kurusoğan
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 avuç dereotu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 3 adet yumurta
  • 1 küçük kase beyaz peynir
  • 10 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
Karışık Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Kabak soğan patatesleri rendenin iri kısmıyla rendeleyelim. Suyunu elimizle sıkalım.
  2. Suyunu kullanmayacağız havucu da rendeleyip ekleyelim.
  3. Maydanoz ve dereotunu da incecik doğrayıp peyniri çatalla ezelim.
  4. Unu, biberini ,tuzunu, kabartma tozunu ve yumurtalarını da ekleyip çatalla güzelce karıştıralım.
  5. Yanmaz tavaya sıvı yağ koyup kızdıralım.
  6. Mücverimizden 1yemekkaşığı alıp tavamıza koyalım.
  7. Üzerini kaşıkla hafifçeçe düzleyelim. Ocağı epey açmayalım fazlacata kısık olmasın.
  8. Orta ateşte artlı önlü kızartalım.
Karışık Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı