Kaşarlı Mantar

[Draqon]

Kaşarlı Mantar Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket kültür mantarı
• 2 yemek kaşığı tereyağ (Margarin de olabilir)
• 100 gram kadar kaşar

Kaşarlı Mantar Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Mantarları güzelce yıkayıp saplarını ayırıyoruz.
2. Tepsi ya da borcama mantarları karşıt koyup içine azar azar tereyağ koyuyoruz ve fırınlıyoruz.
3. Fırında o tereyağ eriyip mantar suyunu çekene kadar pişecek.
4. En son mantar suyunu çektikten daha sonra çıkarıp kaşarı içine ekleyip tekrar fırınlıyoruz.
5. 3-4 dakika kadar kaşarlar eriyip yavaşça kızaracak kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Kaşarlı Mantar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı