Draqon
Aktif Üye
Kumpir Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 6 kumpirlik patates
- 1 kase garnitür
- 1 kase mısır
- 1 kase mor lahana
- 1 kase kaşar
- 1 kase sosis
- 1 kase tereyağ
- 1 kase salatalık turşusu
- 1 kase zeytin
- Mayonez ketçap
Not EkleTarifi Yazdır
- Kumpirlik patatesleri evvel yağlı kağıda daha sonra folyoya sarıp, fırında 2 saat 200 derecede pişiriyoruz.
- Patatesler pişerken içine koyacağımız gereçleri hazırlıyoruz garnitürlü mısırı konserve aldım.
- Sosisi doğrayıp, tavada pişiriyoruz.
- Mor lahanayı ince ince doğrayıp sirkeli suda bekletiyoruz.
- Kaşarını rendeliyoruz. Kornişon turşuyu küçük küp formunda doğruyoruz. Zeytinin çekirdeklerini çıkarıyoruz.
- İçine istediğiniz sevdiğiniz şeyleri ekleyen bilirsiniz tercihen.
- Pişen patatesler ortadan bıçak yardımı ile kesilir içine tereyağı konur ve uygunca karıştırılır kaşar peyniri koyup, sıcağı ile eriyor aslına bakarsan hazırladığımız materyal ve meze çeşitlerinden içine koyup, mayanez ketçap sıkıp, servis ediyoruz olağanüstü bir lezzet oluyor afiyet olsun.