Draqon
Aktif Üye
Kumpir Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet orta uzunluk patates ( kişi sayısına nazaran arttırabilirsiniz)
- 1 kase garnitür
- 4-5 adet kornişon turşu
- 1 kase haşlanmış mısır
- Ketçap
- Mayonez
- 1 tutam tuz
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel fritöz makinesini ayarlayalım sizin yoksa fırında 250° ısıtalım. Patateslerimizi düzgünce yıkayalım. Kimileri alüminyuma sarıp atıyorlar lakin ben onu sağlıklı bulamıyorum.
- Patateslerimizi ister tam olarak fırına atın ister bölüp atın ben ikiye bölüp attım.
- Patateslerimizi tel ızgarasının üzerine koyalım. Patatesimiz pişerken garnitürü hazırlayalım.
- Garnitürün suyunu süzüp bir kabın içerisine alalım. Konserve mısırlarını ekleyelim. Kornişon turşularını küp küp doğrayalım.
- Patateslerimiz pişince ortadan ikiye bölüp içlerini kaşık sayesinde kenarlarında biraz kalacak biçimde çıkartıp kaseye alalım.
- Patatesin iç kısmına tereyağı, tuz ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
- Hazırladığımız garnitür karışımını patatesin ortasına yerleştirelim. En son olarakta üzerine ketçap ve mayonez döküp sıcak servis edelim.
. - .