Kumpir

Draqon

Aktif Üye
Kumpir Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 adet orta uzunluk patates ( kişi sayısına nazaran arttırabilirsiniz)
  • 1 kase garnitür
  • 4-5 adet kornişon turşu
  • 1 kase haşlanmış mısır
  • Ketçap
  • Mayonez
  • 1 tutam tuz
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
Kumpir Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk evvel fritöz makinesini ayarlayalım sizin yoksa fırında 250° ısıtalım. Patateslerimizi düzgünce yıkayalım. Kimileri alüminyuma sarıp atıyorlar lakin ben onu sağlıklı bulamıyorum.
  2. Patateslerimizi ister tam olarak fırına atın ister bölüp atın ben ikiye bölüp attım.
  3. Patateslerimizi tel ızgarasının üzerine koyalım. Patatesimiz pişerken garnitürü hazırlayalım.
  4. Garnitürün suyunu süzüp bir kabın içerisine alalım. Konserve mısırlarını ekleyelim. Kornişon turşularını küp küp doğrayalım.
  5. Patateslerimiz pişince ortadan ikiye bölüp içlerini kaşık sayesinde kenarlarında biraz kalacak biçimde çıkartıp kaseye alalım.
  6. Patatesin iç kısmına tereyağı, tuz ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
  7. Hazırladığımız garnitür karışımını patatesin ortasına yerleştirelim. En son olarakta üzerine ketçap ve mayonez döküp sıcak servis edelim.
    .
  8. .
Kumpir Tanımı Fotoğraflı Yapılışı