Mercimekli Köfte

Draqon

Aktif Üye
Mercimekli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 adet soğan
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Nane
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Kimyon
  • 1 kaşık salça
  • 3 su bardağı su
Mercimekli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. 3 su bardağı suyu tencereye koyalım içerisine mercimeği atalım. Yumuşak kıvam olana kadar pişirelim.
  2. Yumuşayan mercimeğin içerisine ince bulguru atalım. Dinlenmeye bırakalım.
  3. Soğanları küp küp doğrayıp tavaya yağı ve soğanları atalım içerisine salça kimyon atalım.
  4. Yumuşayan ince bulgurun içerisine pişen soğanları atalım ince kıyılmış olan nane ve maydanozu atalım tuzu atalım isteğe nazaran ekşi atabilirsiniz.
  5. Ceviz büyüklüğünde top yapıp sıkalım.
    ❤
    ❤
    afiyet olsun
    ❤
    ❤
    .
Mercimekli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı