Draqon
Aktif Üye
Ev Üretimi Kıtır Kıtır Lays Cips Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet orta uzunluk patates
- Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patatesleri soyalım.
- Bıçak yahut rendenin soyacak tarafıyla patatesleri ince ince doğrayalım.
- Ne kadar ince kesersek o kadar kıtır olurlar.
- Tüm patatesleri dilimleyince sirkeli suda 3 dk bekletelim.
- Ardından sini yahut masaya dizelim ve peçete sayesinde fazla sularını kurulayalım.
- Tava yağı alalım ve yağ kızınca patatesleri atalım.
- Uygun bir kapa baharatları alalım kızaran patatesleri birinci sıcaklıkları geçince kapa alarak baharatlarla harmanlayalım. Afiyet olsun.