Pratik Çiğköfte

[Draqon]

Pratik Çiğköfte Tanımı İçin Malzemeler

• 3 su bardağı ince bulgur
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı isot
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 baş kuru soğan
• 1 adet domates
• 1 diş sarımsak
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 bütün limon

Üzeri için;

• Maydanoz

Pratik Çiğköfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda bulgurumuzu kaynar suyla ıslatıyoruz.
2. Bir yandan isotu bir kaseye alıp üzerine ılık su döküp yumuşamaya bırakıyoruz.
3. Soğanı ,sarımsağı ve domatesi rendeliyoruz ve ıslattığımız bulgurun üzerine döküyoruz .
4. ondan sonrasında salçaları ve isotu ,tuzu ek ediyoruz .
5. Yoğurma makinesinde kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
6. En son güzelce bulgur yumuşadıktan daha sonra nar ekşisini ,zeytinyağını, limonu ekliyoruz, yemeye hazır.

Pratik Çiğköfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı