Tepside Pratik Kumpir

[Draqon]

Tepside Pratik Kumpir Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet haşlanmış büyük uzunluk patates
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 2 adet haşlanmış havuç
• 50 gram salam yahut sosis
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 10-15 adet yeşil zeytin
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için

• 10 adet kornişon turşu
• Arzu ettiğimiz ölçü kadar ketçap mayonez

Tepside Pratik Kumpir Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patatesleri haşlayalım.
2. Soğumaya alalım yavaşça ılık biçimdeyken kabuklarını soyalım.
3. Eziciyle ezelim içine tereyağ kaşar peynirini ek edelim,tuzu ve karabiberi sıvı yağ ek ederek uygunca karıştıralım.
4. Uygun bir tepsiye patatesleri alalım.
5. Üzerine haşlanmış havuç, bezelye,mısır, ek edelim salamları ekleyelim,turşu ve mayonez,ketçap dışında bütün materyalleri üzerine ek edelim.
6. Üzerine tekrar bir çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip 190 derece fırında 15 dakika pişirelim.
7. En son fırından çıktıktan daha sonra üzerine kornişon turşu doprayıp ek edip üzerine mayonez ve ketçapla servis edelim. Afiyetle.

Not: İsterseniz üzerine hazır garnitür kullanabiliriz.

Tepside Pratik Kumpir Tanımı Fotoğraflı Yapılışı